2007.06.20(Wed)
神戸のパティシエが作るこだわりスイーツを集めたお取寄せネットショップ「
神戸パティスリーネット」が人気を集めています。
約20店のパティスリー自慢のスイーツには、ネット限定や新作もあり、ここでしか読めないパティシエのインタビューなど読み物も充実していて、見るだけでも楽しいページになっています。
神戸パティスリーネットの梅村真澄さんにおすすめを尋ねてみました。まず、「パティスリーミュウミュウ」の『浮島コーヒー〜珈琲の富田屋スペシャル〜』。コーヒーゼリー、メレンゲ、わらびもち、蒸し栗が入った大人のためのコーヒースイーツ。
次に、「シーホース」の看板商品『レアチーズケーキ』。底のビスケットが薄く、ほんのりシナモン風味が効いているのが特徴のチーズケーキ。
もう一つは、「ラ・ピエール・ブランシュ」の『ショコラティエのショコラグラス&ソルベセット』。カカオの産地によって香りや風味が異なるチョコレートをアイスクリームとシャーベットで味わえるセット。
 |
| 【ラ・ピエール・ブランシュの「ショコラティエのショコラグラス&ソルベセット」】 |
|
個人的には「パティスリーミュウミュウ」の『とろけるプリンのたまご』が気になって仕方ありません。生クリームに包まれたプリンの上にはメイプルシロップがかかっていて、プリンの下にはロールケーキ。その下にはたっぷりのプリンとカラメルソース。写真を見てしまったら、もう食べたくて食べたくて……。早速、注文しようかと思っているところです。お味はまた後日ご報告しますね。 【進藤郁美】
 |
| 【パティスリーミュウミュウの「とろけるプリンのたまご」】 |
|
・浮島コーヒー(2個)980円
・レアチーズケーキ(直径12センチ)1600円
・ショコラティエのショコラグラス&ソルベセット(アイスクリーム7個、シャーベット3個)5250円
・とろけるプリンのたまご(2個)980円
★
神戸パティスリーネット
>EntryTime at 2007/06/20 16:30<